Wareniki

Wareniki gelten in der Ukraine als weit verbreitetes Nationalgericht. Kein Wunder, dass die Nudelteigtaschen mit Füllungen wie Kartoffeln, Quark oder Kirschen auch in anderen Gebieten der ehemaligen Sowjetunion ein beliebtes Hauptgericht sind. Wareniki sind dabei etwas größere Teigtaschen, prall gefüllt und auch vegetarisch ein Genuss.