Die Nächte werden länger, die Schatten dunkler und in Duisburg wurden angeblich sogar Vampire gesichtet. Doch statt auf die Suche nach Blut zu gehen, haben sie es offenbar auf unsere Pelmeni, Wareniki und Chinkali abgesehen 🦇

Wir haben nachgeforscht und können Entwarnung geben: Unsere Spezialitäten sind noch da. Allerdings sind die Preise plötzlich um 20 % gefallen!

🎃 Halloween-Angebot: 20 % Rabatt auf alles!

🦇 20 % Rabatt auf das gesamte Sortiment
📅 Gültig vom 23.10. bis 02.11.2026
🛒 Nur im Online-Shop

Die Jagd nach Ihren Lieblingsspezialitäten ist eröffnet! ⚰️

Für unsere Halloween-Aktion brauchen Sie weder ein gruseliges Kostüm noch einen Zauberspruch. Und keine Sorge: Sie müssen auch nicht nachts durch einen dunklen Wald laufen.

Besuchen Sie einfach unseren Online-Shop, wählen Sie Ihre Lieblingsspezialitäten aus und lassen Sie sie sich bequem nach Hause liefern. So können Sie Ihren Tiefkühler für die kommenden Herbsttage auffüllen – ganz ohne Begegnung mit Vampiren oder anderen unheimlichen Gestalten.

Warten Sie also lieber nicht bis zur nächsten Vollmondnacht. Unsere Spezialitäten schmecken schließlich auch ohne Fangzähne hervorragend 🧛‍♀️

Der Beitrag Vorsicht, unheimlich lecker! 20 % Halloween-Rabatt bei ELENA 🧛‍♀️ erschien zuerst auf Salewski Feinkost - Lebensmittelproduktion seit 1998.

Deshalb gibt es aktuell in unserem Werksverkauf in Duisburg 40 % Rabatt auf Eis beim Kauf ab einem Karton.

🍦 40 % Rabatt auf Eis
📦 Ab dem Kauf von 1 Karton
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⏳ Nur solange der Vorrat reicht

Einfach vorbeikommen, Lieblingssorten auswählen und den Sommer noch ein bisschen länger genießen. Vielleicht werden die Tage kürzer und die Jacken langsam dicker. Ein Eis schmeckt deswegen aber nicht plötzlich weniger gut.

Besuchen Sie uns im Werksverkauf:
Salewski Feinkost GmbH
Am Alten Viehhof 9
Duisburg

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Bei einigen Produkten ist die Zubereitung ganz einfach – trotzdem können ein paar kleine Details einen großen Unterschied machen. Deshalb zeigen wir in unseren Zubereitungsvideos Schritt für Schritt, wie Sie verschiedene ELENA-Produkte am besten zubereiten.

Belaschi richtig erwärmen

Bei unseren Belaschi haben Sie gleich mehrere Möglichkeiten: Backofen, Airfryer oder Mikrowelle.

Für Backofen und Airfryer sollten die Belaschi vorher vollständig aufgetaut werden. Wenn es besonders schnell gehen muss, können sie dagegen direkt tiefgekühlt in der Mikrowelle erwärmt werden.

🎬 Im Video zeigen wir Ihnen alle drei Methoden und die passenden Zubereitungszeiten.

Tschebureki: Backofen, Airfryer oder Mikrowelle?

Auch Tschebureki lassen sich auf verschiedene Arten zubereiten. Welche Methode die richtige ist, hängt vor allem davon ab, wie viel Zeit Sie haben und welches Ergebnis Sie bevorzugen.

Im Backofen oder Airfryer werden sie schön knusprig. Die Mikrowelle ist dagegen die schnelle Lösung, wenn der Hunger schon groß ist.

🎬 Welche Temperatur, wie viele Minuten und ob die Tschebureki vorher auftauen müssen, sehen Sie in unserem Video.

Pelmjaschi richtig zubereiten

Auch für unsere Pelmjaschi mit Schweine- und Rindfleisch haben wir eine Videoanleitung vorbereitet. Darin zeigen wir Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt – damit Sie nicht überlegen müssen, wie lange sie kochen sollten und worauf es dabei ankommt.

🎬 Video ansehen: Pelmjaschi richtig zubereiten

Zuschauen macht hungrig? Wir haben da etwas für Sie 😋

Falls Sie beim Anschauen direkt Lust bekommen haben, selbst etwas auszuprobieren, gibt es aktuell 15 % Rabatt auf Ihre Bestellung im ELENA Online-Shop.

🎁 Rabattcode: YOUTUBE01
📅 Gültig bis: 02.10.2026

Entdecken Sie unser Sortiment, wählen Sie Ihre Lieblingsprodukte und probieren Sie die Zubereitungstipps direkt zu Hause aus.

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Ein bisschen Sommerweh ist erlaubt. Lange traurig sein müssen wir darüber aber nicht. Denn auch die neue Jahreszeit hat ihre guten Seiten – vor allem, wenn zu Hause etwas Leckeres wartet.

Und wir bei ELENA bleiben natürlich auch im September unserem wichtigen Auftrag treu: für gute Laune und gut gefüllte Teller zu sorgen 😋

Deshalb starten wir den neuen Monat mit einer besonderen Aktion für Sie.

🍂 20 % Rabatt zum Septemberstart

❗️Vom 01.09. bis zum 05.09.2026 erhalten Sie 20 % Rabatt auf das gesamte Sortiment in unserem Online-Shop.

🎁 Rabattcode: SEPTEMBER20

Fünf Tage lang können Sie also Ihren Tiefkühler mit Ihren Favoriten auffüllen – oder den September nutzen, um endlich eine Spezialität zu probieren, die bisher noch nicht in Ihrem Warenkorb gelandet ist.

Was darf im September in Ihrem Tiefkühler nicht fehlen?

Wenn die Tage langsam kühler werden, darf es auf dem Teller wieder etwas herzhafter werden.

Pelmeni sind schnell gekocht und passen genauso gut zum Mittagessen wie zu einem entspannten Abend mit der Familie. Mit Butter, Schmand, frischen Kräutern oder einer Lieblingsbeilage lassen sie sich immer wieder anders servieren.

Auch Wareniki bieten jede Menge Abwechslung – je nachdem, ob Ihnen gerade eher nach einer herzhaften oder einer süßen Mahlzeit ist.

Wer Lust auf etwas besonders Herzhaftes hat, kann zu Chinkali, Manti oder Tschebureki greifen. Und für einen gemütlichen Morgen am Wochenende warten Bliny und Syrniki im Tiefkühler.

Im ELENA Online-Shop finden Sie darüber hinaus viele weitere osteuropäische Tiefkühlspezialitäten, die Sie bequem online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen können.

Der Sommer geht. Lecker geht es weiter 💛

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Lieblingsgerichte bestellen, ohne vor die Tür zu gehen

Ein gut gefüllter Tiefkühler ist besonders an solchen Tagen praktisch. Statt bei Regen noch schnell einkaufen zu fahren, ist das Abendessen bereits zu Hause – und je nach Hunger landet einfach das passende Gericht im Topf, Backofen oder Airfryer. Im ELENA Online-Shop können Sie sich Ihren persönlichen Vorrat zusammenstellen.

Einfach online auswählen, bestellen und den Rest übernehmen wir. Innerhalb von 1–3 Werktagen kommt Ihre Bestellung tiefgekühlt bei Ihnen an 🚗

15 % Rabatt gegen graue Regentage ☔

Und weil ein voller Tiefkühler zumindest eine kleine gute Nachricht an einem verregneten Tag ist, gibt es aktuell 15 % Rabatt auf das gesamte ELENA-Sortiment im Online-Shop.

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Gültig bis zum 26.08.2026

Stellen Sie sich Ihre Lieblingsprodukte zusammen, probieren Sie vielleicht eine neue Sorte aus und lassen Sie den Einkauf ganz bequem zu Ihnen nach Hause kommen ❤️

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Wer sie einmal entdeckt, versteht schnell, warum viele am liebsten gleich mehrere Sorten mit nach Hause nehmen. Denn jede Füllung schmeckt anders – und genau das macht den Reiz aus.

🥔 Pierogi „Ruskie“ – Kartoffeln & Käse

Ein echter Klassiker der polnischen Küche. Die cremige Füllung aus Kartoffeln und Käse macht diese Pierogi besonders herzhaft und passt hervorragend zu gebratenen Zwiebeln, Butter oder Schmand.

🧀 Pierogi „Z Serem“ – Quark

Die süße Variante für alle, die gerne süß frühstücken. Besonders lecker mit zerlassener Butter, etwas Zucker oder frischen Beeren.

🥬 Pierogi „Z Kapustą i Grzybami“ – Sauerkraut & Pilze

Eine harmonische Kombination aus Sauerkraut und Pilzen – herzhaft, aromatisch und perfekt für alle, die kräftige Füllungen bevorzugen.

🥩 Pierogi „Z Mięsem“ – Schweinefleisch

Außen zarter Teig, innen eine saftige Schweinefleischfüllung – eine Kombination, die immer wieder schmeckt.

Wenn Sie unsere Pierogi bisher noch nicht probiert haben, ist jetzt die beste Gelegenheit 👇🏻

🛒 Im Online-Shop

20 % Rabatt auf alle Pierogi – nur für kurze Zeit.

Bestellen Sie Ihre Lieblingssorte bequem online und lassen Sie sich die Spezialitäten tiefgekühlt direkt nach Hause liefern.

📍 Im Werksverkauf in Duisburg

Auch in unserem Werksverkauf in Duisburg profitieren Sie von unserem Pierogi-Angebot. Sie erhalten 10 % Rabatt auf alle Pierogi.

Schauen Sie vorbei, entdecken Sie unser Sortiment und nehmen Sie Ihre Lieblingsspezialitäten direkt mit nach Hause ❤️

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Hier sind fünf Ideen, mit denen Sie Ihre ELENA Pelmeni immer wieder neu genießen können 👇🏻

1. Butter, Dill und schwarzer Pfeffer

Der Klassiker darf nicht fehlen. Zerlassene Butter, frischer Dill und etwas schwarzer Pfeffer bringen den Geschmack der Pelmeni besonders gut zur Geltung. Einfach, aber immer lecker.

2. Schmand mit frischen Kräutern

Schmand gehört für viele zu Pelmeni einfach dazu. Mit frischem Schnittlauch, Petersilie oder Dill entsteht in wenigen Sekunden ein cremiger Dip, der perfekt zu den herzhaften Teigtaschen passt.

3. Goldbraun geröstete Zwiebeln

Geröstete Zwiebeln verleihen Pelmeni eine angenehme Röstaromatik und sorgen für zusätzlichen Biss. Besonders gut harmonieren sie mit Pelmeni aus Schweinefleisch oder gemischter Füllung.

4. Ein frischer Gurken- oder Krautsalat

Ein leichter Salat bringt Frische auf den Teller und bildet einen angenehmen Kontrast zu den herzhaften Pelmeni. Besonders im Sommer ist diese Kombination eine beliebte Wahl.

5. Cremige Pilzrahmsauce

Wer Pelmeni einmal etwas raffinierter genießen möchte, serviert sie mit einer Pilzrahmsauce. Champignons, Zwiebeln und etwas Sahne genügen, um aus wenigen Zutaten ein besonders aromatisches Gericht zu zaubern.

Pelmeni müssen nicht jedes Mal gleich schmecken. Schon kleine Veränderungen bei Beilagen oder Toppings sorgen für neue Geschmackserlebnisse und bringen Abwechslung auf den Teller.

Entdecken Sie die Pelmeni von ELENA und probieren Sie Ihre persönliche Lieblingskombination.

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Für einen gemütlichen Abend zu zweit

Ein ruhiger Abend zu zweit braucht nicht viel – gutes Essen und Zeit füreinander reichen oft schon aus. Chinkali lassen sich unkompliziert zubereiten und schmecken besonders gut mit Ihrem Lieblingsdip. So bleibt mehr Zeit, den Abend gemeinsam zu genießen.

Für das Familienessen

Wenn die ganze Familie zusammenkommt, darf es unkompliziert und lecker sein. Pelmeni sind schnell zubereitet und lassen sich ganz nach Geschmack mit Butter, Schmand oder frischen Kräutern servieren. So entsteht im Handumdrehen eine Mahlzeit, die Groß und Klein gerne gemeinsam genießen.

Für den Filmabend

Für einen gelungenen Filmabend muss niemand lange in der Küche stehen. Tschebureki sind in wenigen Minuten im Backofen oder Airfryer servierbereit. Dazu ein Dip nach Wahl – und schon kann der gemütliche Abend beginnen.

Für spontanen Besuch

Spontaner Besuch muss kein Stress sein. Ob Bliny mit verschiedenen Füllungen, Wareniki oder Piroschki – in wenigen Minuten steht etwas Leckeres auf dem Tisch. So bleibt mehr Zeit für gute Gespräche und das Beisammensein, statt lange in der Küche zu stehen.

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Gerade am Wochenende werden solche Momente besonders wertvoll. Deshalb haben wir einige Frühstücksideen zusammengestellt, die sich unkompliziert zubereiten lassen und den Morgen noch gemütlicher machen 🌤

😛 Für alle, die den Morgen gerne süß beginnen

Es gibt Menschen, die schon beim Frühstück Lust auf etwas Süßes haben. Syrniki mit Schmand, Honig oder Marmelade gehören für viele zu einem gelungenen Wochenendmorgen einfach dazu.

Ebenso beliebt sind Bliny mit Frischkäse, Wareniki mit Kirschen oder Pierogi „z serem“ – manchmal muss man sich gar nicht entscheiden. Gerade am Wochenende landet oft von allem etwas auf dem Tisch und jeder greift zu seinem Favoriten.

🤭 Für alle, die lieber herzhaft frühstücken

Nicht jeder möchte den Tag süß beginnen. Wenn Sie morgens lieber etwas Herzhaftes genießen, finden Sie bei ELENA ebenfalls die passenden Spezialitäten – Bliny mit Hähnchenfleisch oder Bliny mit Schweinefleisch sind schnell servierbereit und sorgen für einen sättigenden Start in den Tag.

Auch Piroschki mit Kartoffeln oder mit Ei & Lauchzwiebeln eignen sich hervorragend für ein gemütliches Familienfrühstück und lassen sich unkompliziert erwärmen.

Mit den Spezialitäten von ELENA steht in wenigen Minuten eine abwechslungsreiche Auswahl auf dem Tisch, sodass mehr Zeit für die Familie, Gespräche und einen entspannten Start ins Wochenende bleibt❤️

Der Beitrag Ideen für ein entspanntes Familienfrühstück erschien zuerst auf Salewski Feinkost - Lebensmittelproduktion seit 1998.

Der Airfryer ist für viele die erste Wahl. Wer eine besonders knusprige Kruste mag, erzielt hier meist das beste Ergebnis. Wir empfehlen, die Tschebureki vor dem Erwärmen aufzutauen und anschließend bei etwa 180 °C für rund 6 Minuten im Airfryer zu erwärmen.

Wenn Sie mehrere Tschebureki gleichzeitig zubereiten möchten, eignet sich der Backofen besonders gut. Für das beste Ergebnis sollten die Tschebureki vor der Zubereitung vollständig auftauen. Anschließend auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 °C etwa 4 Minuten aufbacken.

Manchmal muss es einfach extra schnell gehen. In diesem Fall ist die Mikrowelle die praktischste Lösung. Ein tiefgefrorener Tscheburek benötigt etwa 2–3 Minuten. Wir empfehlen ungefähr 1 Minute pro Seite. Bei mehreren Tschebureki verlängert sich die Aufwärmzeit entsprechend. Der einzige Unterschied: Die Kruste wird etwas weicher und nicht ganz so knusprig wie bei der Zubereitung im Airfryer oder Backofen.

Tschebureki online bestellen

Bei ELENA haben Sie die Wahl zwischen zwei beliebten Varianten:

🐮 Tschebureki mit Rindfleisch

🐷 Tschebureki mit Schweinefleisch

Ganz gleich, für welche Sorte Sie sich entscheiden oder ob Sie Ihre Tschebureki lieber im Airfryer, Backofen oder in der Mikrowelle erwärmen: Mit den fertig zubereiteten Spezialitäten von ELENA steht in wenigen Minuten eine herzhafte Mahlzeit auf dem Tisch.

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