Bliny

Ähnlich dem Pfannkuchen werden Bliny gefüllt gegessen oder traditionsgemäß zusammengerollt und in saure Sahne getunkt. Bliny werden mit den verschiedensten Füllungen gegessen, am häufigsten vertreten und von uns nach altüberlieferten Rezepten hergestellt werden sie mit einer Fleisch oder Quarkfüllung.