Pelmeni mit Schwein & Rind (Nudelteigtaschen mit Schweine- und Jungbullenfleisch)
Diese Pelmeni sind ein Hingucker! Hier trifft traditioneller Geschmack auf moderne Zutaten. Der Nudelteig ist bei diesen Pelmeni mit natürlichem Kurkuma, Spinat- und Rote Beete Pulver gefärbt und weckt die Aufmerksamkeit von Klein und Groß!
Zutaten
Schweinefleisch (32%), Jungbullenfleisch (14%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, HÜHNERVOLLEI, Speisesalz, Kurkuma-, Spinat-, Rote Beete-Pulver, Pfeffer
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, Rind, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Zubereitung

Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 6 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 977 kJ | 233 kcal
Fett 12,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,0 g
Kohlenhydrate 19,5 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 10,1 g
Salz 1,3 g
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.