Manti

Manti – gefüllte Teigtaschen – ist ein Gericht der asiatischen Küche. Nach Russland kamen Manti über die ehemaligen Sowjetrepubliken Usbekistan und Kasachstan. Kein Wunder also, dass Manti vor allem im Süden von Russland und in Tatarstan sehr gerne und häufig gegessen werden. Im Gegensatz zu Pelmeni Teigtaschen werden Manti nicht gekocht, sondern gedämpft.