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ELENA SALEWSKI - Lebensmittelproduktion seit 1998

Pelmeni

Pelmeni ist das absolute Nationalgericht der Russen. Mit großem Genuss werden sie in allen Gegenden Russlands gegessen und sind längst auch in weiteren Teilen der Welt angekommen. Pelmeni sind Nudelteigtaschen mit pikant gewürztem Hackfleisch. Als Füllung verwendet man verschiedene Fleischsorten. Die pikante und würzige Füllung dieser leckeren Teigtaschen ist nach dem Kochen saftig und zart.