Pelmeni Elite mit Schwein (Nudelteigtaschen mit Schweinefleisch)
Diese Pelmeni sind unser ganzer Stolz und etwas ganz Besonderes. Pelmeni “Elite” gehören auf den festlich gedeckten Tisch. Von den besten und erfahrensten Kneterinnen werden diese Pelmeni in echter Handarbeit mit viel Liebe und nach altüberlieferten Rezepten hergestellt. Der Teig wird mit Liebe behandelt, und man schmeckt die Hochwertigkeit des Produkts. Diese Pelmeni gehören zu den besten und leckersten der Welt, deswegen nennen wir sie Pelmeni Elite.
Zutaten
Schweinefleisch (47%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Zubereitung
Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 5 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 1055 kJ | 251 kcal
Fett 14,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,8 g
Kohlenhydrate 19,6 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 10,0 g
Salz 1,2 g
Produktspezifikation
Spezifikation |
Basisdaten |
Produktgruppe |
Teigtaschen, gefüllt mit rohem Hackfleisch, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen. |
Produktname |
Pelmeni Elite (Nudelteigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch) |
Beschaffenheit |
Tiefgefroren |
Verwendungszweck |
Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser |
Kundenkreis |
alle Verbrauchergruppen |
Zutatenliste |
Schweinefleisch (47%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer |
Mindesthaltbarkeit (MHD) |
12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C |
Chargenkennzeichnung |
Aufdruck: Tag der Herstellung |
Kennzeichnung der Umverpackung |
Selbstklebendes Etikett |
Empfohlene Lagertemperatur |
-18 °C |
Gewicht |
Packungsinhalt 1000 g (Karton: 12 Stk à 1000 g). |
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