Pelmeni vegetarisch mit Pilzen (Nudelteigtaschen mit Champignons)
Pelmeni, liebevoll „Pelmjaschi“ genannt, kann man jeden Tag genießen. Diese leckeren Pelmeni sind klein, mundgerecht und einfach nur köstlich. Die schmackhaften Pelmjaschi aus bissfestem Nudelteig, gefüllt mit einer leckeren Pilzfüllung, platzen beim ersten Biss auf und machen diese vegetarischen Pelmeni zu einem unvergesslichen Genuss, Tag für Tag, Stück für Stück. Pelmeni Pelmjaschi lieben Kinder und Eltern zugleich.
Zutaten
Champignons, WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, PANIERmehl, Speisesalz, Pfeffer, Rapsöl
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Vegetarisch, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Zubereitung
Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 5 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 626 kJ | 149 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 26,8 g
davon Zucker 3,8 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,1 g
Produktspezifikation
Spezifikation |
Basisdaten |
Produktgruppe |
Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen. |
Produktname |
Pelmeni Pelmjaschi (Nudelteigtaschen mit gehackten Champignons) |
Beschaffenheit |
Tiefgefroren |
Verwendungszweck |
Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser |
Kundenkreis |
alle Verbrauchergruppen |
Zutatenliste |
Champignons, WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, PANIERmehl, Speisesalz, Pfeffer, Rapsöl |
Mindesthaltbarkeit (MHD) |
12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C |
Chargenkennzeichnung |
Aufdruck: Tag der Herstellung |
Kennzeichnung der Umverpackung |
Selbstklebendes Etikett |
Empfohlene Lagertemperatur |
-18 °C |
Gewicht |
Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 1000 g). |
Adina Jäger –
Hallo!
Ich habe heute zum ersten Mal Pelemeni mit Pilzen gesehen, gleich gekauft und zum Mittag zubereitet – 😋sehr sehr lecker !!! Vielen Dank für dieses köstlich schmeckende Produkt !
ELENA® –
Vielen Dank, das freut uns sehr! Wir lieben die kleinen Pilz-Pelmeni auch sehr. 🙂