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ELENA SALEWSKI - Lebensmittelproduktion seit 1998
Frikadellen „Kotlety“ aus Schweinefleisch

Kotleti angerichtet mit Nudeln

Frikadellen „Kotlety“ aus Schweinefleisch

Russische Buletten aus Schweinehackfleisch

Tiefgekühlt lassen sich die Kotlety in wenigen Minuten anrichten und die ganze Zubereitung entfällt für Sie oder Ihre Kunden. Die Kotlety können ganz einfach im Backofen, in der Pfanne oder in der Mikrowelle erhitzt werden. Anschließend kann man die Frikadellen mit einer beliebigen Beilage servieren. Deftige Kartoffeln oder frische Nudeln passen sehr gut dazu. Auch „auf die Hand“ als Snack unglaublich lecker!

Zubereitungszeit: ca. 4 min

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Frikadellen „Kotlety“ (Russische Buletten aus Schweinehackfleisch)

So lecker können Frikadellen sein! Denn „Kotlety“ sind in russischsprachigen Ländern für ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt. Das Fleisch ist fein gewürzt und bei uns besonders saftig. Wir produzieren unsere hausgemachten Kotlety Frikadellen nach altüberliefertem Rezept.

Zutaten

Schweinefleisch (87%), Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl

Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, enthält Ei, Weizen

Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.

Zubereitung

Zubereitung in der Pfanne

In der Pfanne (empfohlen): Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Anschließend in etwas Öl von beiden Seiten wenige Minuten anbraten. Anschließend mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren oder pur genießen.

In der Mikrowelle: Die tiefgefrorenen Kotlety (4 Stück) für ca. 4 Minuten in der Mikrowelle erwärmen und anschließend servieren.

Im Backofen: Die Kotlety vor der Zubereitung im Kühlschrank auftauen lassen. Backofen auf ca. 180° vorheizen. Auf einem Backblech mit Backpapier die Kotelty auslegen und für ca. 7 Minuten aufbacken lassen.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte 1321kJ | 315 kcal
Fett 27,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,0 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 1,2 g
Eiweiß 15,0 g
Salz 1,2 g

Produktspezifikation

Spezifikation Basisdaten
Produktgruppe Frikadellen aus Schweinefleisch, die vor dem Verzehr erwärmt werden.
Produktname Kotlety (Frikadellen aus Schweinefleisch)
Beschaffenheit Tiefgefroren
Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in Pfanne, Backofen oder Mikrowelle
Kundenkreis alle Verbrauchergruppen
Zutatenliste Schweinefleisch (87%),  Zwiebeln, Kartoffeln, WEIZENmehl, Trinkwasser, EIER, Speisesalz, Pfeffer, angebraten in Rapsöl
Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C
Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung
Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett
Empfohlene Lagertemperatur -18 °C
Gewicht Packungsinhalt 650 g (Karton: 20 Pack. à 650 g).

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