Unsere köstlichen Pelmeni werden in echter Handarbeit gefertigt. Besonders machen sie die Fleischfüllung aus drei verschiedenen Fleischsorten. Ein Hauch von Knoblauch verleiht ihnen eine zusätzliche Geschmacksnote. So entstehen unsere Pelmeni Wladimirskie, die sich durch ihre Zartheit, Saftigkeit und ihren vielseitigen Geschmack auszeichnen.
Zubereitungszeit: ca. 10 min
Artikelnummer: PEL-48
EAN Code: 4260121680758
Diese leckeren Pelmeni werden in echter Handarbeit hergestellt. Besonders sind diese Pelmeni durch die Fleischfüllung aus drei unterschiedlichen Fleischsorten. Zudem wird etwas Knoblauch hinzugegeben. So werden unsere Pelmeni Wladimirskie besonders zart, saftig und vielfältig im Geschmack.
Schweinefleisch (25%), Jungbullenfleisch (10%), Putenfleisch (10%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, Knoblauch, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, Rind, Geflügel, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 5 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 927 kJ | 221 kcal
Fett 10,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,0 g
Kohlenhydrate 21,3 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 10,6 g
Salz 1,2 g
| Spezifikation | Basisdaten |
| Produktgruppe | Teigtaschen, gefüllt mit rohem Hackfleisch, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen. |
| Produktname | Pelmeni Wladimirskie (Nudelteigtaschen mit gehacktem Schweine-, Jungbullen-, und Putenfleisch) |
| Beschaffenheit | Tiefgefroren |
| Verwendungszweck | Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser |
| Kundenkreis | alle Verbrauchergruppen |
| Zutatenliste | Schweinefleisch (16%), Jungbullenfleisch (12%), Putenfleisch (12%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, Knoblauch, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer |
| Mindesthaltbarkeit (MHD) | 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C |
| Chargenkennzeichnung | Aufdruck: Tag der Herstellung |
| Kennzeichnung der Umverpackung | Selbstklebendes Etikett |
| Empfohlene Lagertemperatur | -18 °C |
| Gewicht | Packungsinhalt 1000 g (Karton: 12 Stk à 1000 g). |
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