Tschebureki roh (Teigtaschen mit Schweinefleisch)
Tschebureki sind ein köstlicher Snack, der ideal für Gastronomie und Lebensmittelhandel ist. Wir bieten tiefgefrorene Tschebureki sowohl gebraten als auch halbfertig an. Eine dünne Schicht aus gebrühtem Teig umhüllt eine großzügige Füllung aus würzigem Schweinefleisch, Lauchzwiebeln und ausgewählten Gewürzen. Tschebureki sind perfekt geeignet, um sie einfach in die Hand zu nehmen und zu genießen.
Zutaten
Schweinefleisch (30%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, EIER, Lauchzwiebeln, Speisesalz, Rapsöl, Pfeffer
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Zubereitung
In der Friteuse: Wir empfehlen die Tschebureki vor der Zubereitung (ca. 8 Std. bei Zimmertemperatur) auftauen zu lassen. Die aufgetauten Tschebureki bei 170°-180° Grad einige Minuten von beiden Seiten goldgelb frittieren. Anschließend abtropfen und etwas abkühlen lassen.
In der Pfanne: Wir empfehlen die Tschebureki vor der Zubereitung (ca. 8 Std. bei Zimmertemperatur) auftauen zu lassen. Die aufgetauten Tscheburecki in einer heißen Pfanne mit reichlich Öl unter mehrmaligem Wenden bei mittlerer Hitze erhitzen und goldgelb braten.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 1061 kJ | 253 kcal
Fett 12,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,8 g
Kohlenhydrate 26,6 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 1,3 g
Produktspezifikation
Spezifikation |
Basisdaten |
Produktgruppe |
Teigtaschen, gefüllt mit rohem Hackfleisch, die vor dem Verzehr in Öl erhitzt werden müssen. |
Produktname |
Tschebureki halbfertig (Nudelteigtaschen mit Schweinefleisch) |
Beschaffenheit |
Tiefgefroren |
Verwendungszweck |
Verzehr nach Zubereitung in heißem Öl |
Kundenkreis |
alle Verbrauchergruppen |
Zutatenliste |
Schweinefleisch (30%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, EIER, Lauchzwiebeln, Speisesalz, Rapsöl, Pfeffer |
Mindesthaltbarkeit (MHD) |
12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C |
Chargenkennzeichnung |
Aufdruck: Tag der Herstellung |
Kennzeichnung der Umverpackung |
Selbstklebendes Etikett |
Empfohlene Lagertemperatur |
-18 °C |
Gewicht |
Packungsinhalt 500 g (Karton: 12 Kg). |
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