fbpx
ELENA SALEWSKI - Lebensmittelproduktion seit 1998
Pierogi mit Sauerkraut & Pilzen

Pierogi mit Sauerkraut & Pilzen

Nudelteigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung

Auf vielen Festtischen zu finden, sind Pierogi eines der bekanntesten Gerichte in Polen und weiteren Ländern Osteuropas. Die Füllungen unterscheiden sich nach Region und Rezeptur. Pierogi gibt es genauso wie Wareniki (die ukrainische Form) als herzhaftes und als süßes Gericht. Die Füllungen variieren von würzigem Fleisch, über vegetarische Füllungen bis hin zu süßen Füllungen wie Quark oder Erdbeeren. Innerhalb weniger Minuten lässt sich mit unseren Halbfertig-Gerichten eine leckere Mahlzeit zubereiten und die aufwändige Zubereitung dieser entfällt.

Zubereitungszeit: ca. 10 min

Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen (Nudelteigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung)

Auf vielen Festtischen zu finden, sind Pierogi eines der bekanntesten Gerichte in Polen und weiteren Ländern Osteuropas. Die Füllungen unterscheiden sich nach Region und Rezeptur. Pierogi gibt es genauso wie Wareniki (die ukrainische Form) als herzhaftes und als süßes Gericht. Die Füllungen variieren von würzigem Fleisch, über vegetarische Füllungen bis hin zu süßen Füllungen wie Quark oder Erdbeeren.

Zutaten

Sauerkraut (24%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, getrocknete Steinpilze,  Speisesalz, Zucker, Kräuter, Pfeffer

Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Vegetarisch, enthält Gluten, Ei

Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.

Zubereitung

Im Kochtopf: Für 500g Pierogi ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pierogi unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pierogi an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 4 Min. kochen lassen. Anschließend die Pierogi mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte 770 kJ | 183 kcal
Fett 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 36,6 g
davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 6,5 g
Salz 1,1 g

Produktspezifikation

Spezifikation Basisdaten
Produktgruppe Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen.
Produktname Pierogi mit Sauerkraut und Pilzen (Nudelteigtaschen mit Sauerkraut und Pilzen)
Beschaffenheit Tiefgefroren
Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser
Kundenkreis alle Verbrauchergruppen
Zutatenliste Sauerkraut (24%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, getrocknete Steinpilze,  Speisesalz, Zucker, Kräuter, Pfeffer
Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C
Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung
Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett
Empfohlene Lagertemperatur -18 °C
Gewicht Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 500 g).

 

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreibe die erste Bewertung für „Pierogi mit Sauerkraut & Pilzen“

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.