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ELENA SALEWSKI - Lebensmittelproduktion seit 1998
Pierogi Ruskie mit Kartoffeln & Käse

Pierogi Ruskie mit Kartoffeln & Käse

Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Käse-Füllung

Kein Festtisch ohne Pierogi! In ganz Osteuropa und weiteren Teilen der Welt sind Pierogi (Piroggen) ein fester Bestandteil der Festmahlzeiten. Pierogi Ruskie gehören zu den beliebtesten Teigtaschen. Diese delikaten und vegetarischen Teigtaschen werden mit Kartoffeln und Schichtkäse gefüllt und können in wenigen Minuten in kochendem Wasser zubereitet werden.

Zubereitungszeit: ca. 10 min

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Pierogi Ruskie (Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Käse-Füllung)

  • Beliebter Bestandteil von Festmahlzeiten
  • In Osteuropa und weiteren Teilen der Welt sehr bekannt
  • Vegetarisch, gefüllt mit Kartoffeln und Schichtkäse
  • Kann in wenigen Minuten in kochendem Wasser zubereitet werden
  • Können als Vorspeise oder als Hauptgericht serviert werden
  • Perfekt für Lebensmittelhandel & Gastronomie

Zutaten

Kartoffeln, SchichtKÄSE, WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, MagerMILCH, HARTWEIZENgrieß, EIER, Palmöl,  mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Speisesalz, Pfeffer

Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Vegetarisch, enthält Gluten, Ei, Milch

Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.

Zubereitung

Im Kochtopf: Für 500g Pierogi ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pierogi unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pierogi an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 4 Min. kochen lassen. Anschließend die Pierogi mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte 659 kJ | 157 kcal
Fett 2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 26,9 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,8 g

Produktspezifikation

Spezifikation Basisdaten
Produktgruppe Teigtaschen, gefüllt mit Gemüse, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen.
Produktname Pierogi Ruskie (Nudelteigtaschen mit Kartoffeln und Schichtkäse)
Beschaffenheit Tiefgefroren
Verwendungszweck Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser
Kundenkreis alle Verbrauchergruppen
Zutatenliste Kartoffeln, SchichtKÄSE, WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, MagerMILCH, HARTWEIZENgrieß, EIER, Palmöl,  mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Speisesalz, Pfeffer
Mindesthaltbarkeit (MHD) 12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C
Chargenkennzeichnung Aufdruck: Tag der Herstellung
Kennzeichnung der Umverpackung Selbstklebendes Etikett
Empfohlene Lagertemperatur -18 °C
Gewicht Packungsinhalt 500 g (Karton: 24 Stk à 500 g).

 

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