Pelmeni “Wostok” mit Rindfleisch

Nudelteigtaschen mit saftiger Fleischfüllung

Pelmeni Wostok ist eine wahre Delikatesse. In echter Handarbeit werden diese Pelmeni nach altüberlieferten Rezepten produziert. Gefüllt sind unsere Pelmeni Wostok mit gehacktem Jungbullenfleisch. Damit ist dieses Gericht deutlich magerer und die saftige Fleischfüllung hat einen besonderen Geschmack.

Zubereitungszeit: ca. 10 min

Artikelnummer: PEL-52
EAN Code: 4260121680529

Kategorie: Pelmeni Schlagwörter: Herzhaft, Zum Zubereiten

Pelmeni Wostok mit Rindfleisch (Nudelteigtaschen mit Jungbullenfleisch)

Pelmeni Wostok ist eine wahre Delikatesse. In echter Handarbeit werden diese Pelmeni nach altüberlieferten Rezepten produziert. Gefüllt sind unsere Pelmeni Wostok mit gehacktem Jungbullenfleisch. Damit ist dieses Gericht deutlich magerer und die saftige Fleischfüllung hat einen besonderen Geschmack. Wer lieber Rindfleisch, statt Geflügel oder Schweinefleisch mag, wird diese Pelmeni lieben. Wie immer entfällt bei unseren Produkten die zeitintensive Zubereitung und innerhalb weniger Minuten lässt sich ein delikates Hauptgericht servieren.

Zutaten

Jungbullenfleisch (38%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer

Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Rind, enthält Gluten, Ei

Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.

Zubereitung

Im Kochtopf: Für 500g Pelmeni ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Pelmeni an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 5 Min. kochen lassen. Anschließend die Pelmeni mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Brennwerte 750 kJ | 179 kcal
Fett 6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 20,9 g
davon Zucker 1,8 g
Eiweiß 9,3 g
Salz 1,3 g

Produktspezifikation

Spezifikation	Basisdaten
Produktgruppe	Teigtaschen, gefüllt mit rohem Hackfleisch, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen.
Produktname	Pelmeni Wostok (Nudelteigtaschen mit gehacktem Jungbullenfleisch)
Beschaffenheit	Tiefgefroren
Verwendungszweck	Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser
Kundenkreis	alle Verbrauchergruppen
Zutatenliste	Jungbullenfleisch (38%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer
Mindesthaltbarkeit (MHD)	12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C
Chargenkennzeichnung	Aufdruck: Tag der Herstellung
Kennzeichnung der Umverpackung	Selbstklebendes Etikett
Empfohlene Lagertemperatur	-18 °C
Gewicht	Packungsinhalt 1000 g (Karton: 12 Stk à 1000 g).