Manti sind ein kulinarisches Highlight, das in verschiedenen Teilen der Welt geschätzt wird. Diese großzügigen Teigtaschen sind mit einer saftigen und delikat gewürzten Fleischfüllung gefüllt. Die traditionelle Zubereitung im Dampfgarer verleiht ihnen eine unwiderstehliche Saftigkeit. Ob als herzhaftes Hauptgericht oder als köstliche Zwischenmahlzeit mit einem knackigen Salat, Manti sind immer eine köstliche Wahl.
Zubereitungszeit: ca. 45 min
Artikelnummer: MAN-68
EAN Code: 4260121680697
Manti sind kleine, mit würzigem Fleisch gefüllte Teigtaschen, die aus einem einfachen Teig aus Mehl, Wasser und Salz hergestellt werden. Die feingehackte Fleischfüllung wird mit Zwiebeln und Gewürzen verfeinert und in dünn ausgerollte Teigquadrate eingewickelt. Diese Teigtaschen werden entweder gedämpft oder in Wasser gekocht und traditionell mit Joghurt, der mit Knoblauch und Kräutern wie Minze oder Dill abgeschmeckt ist, serviert.
Schweinefleisch (38%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer
Information zum Anteil der Füllung: Wir geben stets den tatsächlich reinen Fleischanteil an. Der Anteil der Füllung bestehend aus Fleisch, Zwiebeln usw. beträgt hingegen ca. 60%. Unsere Teigtaschen sind immer prall gefüllt, ganz wie zu Hause.
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Schwein, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Im Dampfgarer: Die Einsätze im Dampfgarer leicht einölen. Die gefrorenen Manti mit Abstand zu einander im Dampfgarer platzieren. Anschließend die Manti ca. 45 Min dämpfen. Sobald fertig, Manti vorsichtig herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 1041 kJ | 248 kcal
Fett 12,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,7 g
Kohlenhydrate 25,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 9,6 g
Salz 1,2 g
| Spezifikation | Basisdaten |
| Produktgruppe | Teigtaschen, gefüllt mit rohem Hackfleisch, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt bzw. gedämpft werden müssen. |
| Produktname | Manti Kasachstan (Nudelteigtaschen mit gehacktem Schweinefleisch) |
| Beschaffenheit | Tiefgefroren |
| Verwendungszweck | Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser bzw. durch Dämpfung |
| Kundenkreis | alle Verbrauchergruppen |
| Zutatenliste | Schweinefleisch (38%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, Speisesalz, Pfeffer |
| Mindesthaltbarkeit (MHD) | 12 Monate bei – 18°C 21 Tage bei – 12 °C 4 Tage bei – 6 °C |
| Chargenkennzeichnung | Aufdruck: Tag der Herstellung |
| Kennzeichnung der Umverpackung | Selbstklebendes Etikett |
| Empfohlene Lagertemperatur | -18 °C |
| Gewicht | Packungsinhalt 750 g (Karton: 16 Stk à 750 g). |
Nadja –
Ich habe früher Manty immer selbst gemacht! Seit dem ich diese probiert habe spare ich mir die Mühe und meine Gäste sind nach wie vor begeistert! Uns merken nicht, dass ich sie nicht mehr selbst mache. Sehr lecker und sieht sehr schön aus auf dem Tisch!