Wareniki mit Kartoffeln & Pilzen (Nudelteigtaschen mit Kartoffel-Pilz-Füllung)
Wareniki mit Kartoffeln gefüllt sind ein Klassiker der ukrainischen Küche und in ganz Osteuropa sehr beliebt. Längst sind die leckeren und vegetarischen Teigtaschen mit Kartoffeln und Pilzen in Europa angekommen. Ob zu Hause mit der ganzen Familie oder im Restaurant oder Bistro: Wareniki sind lecker, nahrhaft und sehr schnell zubereitet.
Zutaten
Kartoffeln (61%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, getrocknete Steinpilze (1%), Speisesalz, Pfeffer
Deklaration für lose Ware und für die Gastronomie (Klartext):
Vegetarisch, enthält Gluten, Ei
Wir verzichten zu 100% auf Geschmacksverstärker, Farbstoffe und Aromen. Qualität und Frische ist uns am wichtigsten! Unsere Produkte werden so hergestellt, als wenn Großmutter einkaufen geht, um ihre Familie zu bekochen.
Zubereitung

Im Kochtopf: Für 500g Wareniki ca. 3l Wasser mit 1/2 TL Salz zum Kochen bringen. Die gefrorenen Wareniki unter Rühren ins kochende Wasser geben. Zwischendurch umrühren. Sobald alle Wareniki an der Wasseroberfläche schwimmen, ca. 4 Min. kochen lassen. Anschließend die Wareniki mit einem Schaumlöffel herausnehmen und mit etwas Butter und Beilage nach Geschmack sofort servieren.
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwerte 566 kJ | 135 kcal
Fett 0,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 27,5 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 4,5 g
Salz 1,1 g
Produktspezifikation
Spezifikation |
Basisdaten |
Produktgruppe |
Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, die vor dem Verzehr in kochendem Wasser erhitzt werden müssen. |
Produktname |
Wareniki mit Kartoffeln und Pilzen (Nudelteigtaschen mit Kartoffeln und Pilzen) |
Beschaffenheit |
Tiefgefroren |
Verwendungszweck |
Verzehr nach Erhitzung in kochendem Wasser |
Kundenkreis |
alle Verbrauchergruppen |
Zutatenliste |
Kartoffeln (61%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HARTWEIZENgrieß, EIER, getrocknete Steinpilze (1%), Speisesalz, Pfeffer |
Mindesthaltbarkeit (MHD) |
12 Monate bei – 18°C
21 Tage bei – 12 °C
4 Tage bei – 6 °C |
Chargenkennzeichnung |
Aufdruck: Tag der Herstellung |
Kennzeichnung der Umverpackung |
Selbstklebendes Etikett |
Empfohlene Lagertemperatur |
-18 °C |
Gewicht |
Packungsinhalt 750 g (Karton: 16 Stk à 750 g). |
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